魚住かまぼこ店

魚住かまぼこ店のローディング画像

Produced by uozumi

【 made in JOETSU 】

MadeInJoutsu

上越市内事業者や団体などが積極的に開発し、製造した優れた特産品に寄与される認証マークです。
オリジナル性や信頼性などの観点から、「メイド・イン上越」として全国へ発信するにふさわしいとされる商品を認証しています。

株式会社 魚住かまぼこ店

〒942-0061
新潟県上越市春日新田5-21-15

TEL : 025-543-2438
FAX : 025-544-5092

© 2015 Uozumi Kamaboko .Co
魚住かまぼこ店ロゴ
魚住かまぼこ店ロゴ

新潟は港町直江津のかまぼこ店

(株) 魚住かまぼこ店

025-543-2438

魚住かまぼこの〔こだわり〕

石臼でじっくりと練りあげた手作り蒲鉾

「美味しかった」の一言に至福を感じています。

しなやかな歯切れの良さ、好ましい香り、きめ細かい身肌の色沢、食味の旨さ、見た目の美しさ等、五感に訴えるこれらの総和が蒲鉾の美昧しさといえます。
弊杜は、これらの要件をより良く満たそうと工夫を重ね、新鮮で最高級の原料、工程中の温度管理の徹底、真空中での練り上げなど、手間ひまを厭わず、「お客様のご満足」を「我が喜び」として、心を込めて調製しております。
魚住かまぼこ店自慢の逸品を是非一度お試しください。

新鮮な魚を選ぶ

① 新鮮な魚を選ぶ

肉、骨、内蔵、皮に分ける

② 肉、骨、内蔵、皮に分ける

練る

③ 練る

練った魚を整形

④ 練った魚を整形

坐り部屋へ

⑤ 坐り部屋へ

蒸す

⑥ 蒸す

包装

⑦ 包装

完成・出荷

⑧ 完成・出荷

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